Blog
10 redenen om een barista op locatie in te huren
Een koffievoorziening op een evenement kan functioneel zijn — of onderdeel worden van de beleving. Met een professionele barista kies je voor dat tweede. De koffie wordt vers bereid, gasten…
2 min lezenJeroen van Engelen

Een koffievoorziening op een evenement kan functioneel zijn — of onderdeel worden van de beleving. Met een professionele barista kies je voor dat tweede. De koffie wordt vers bereid, gasten krijgen persoonlijke service en de koffiebar wordt vanzelf een plek waar mensen samenkomen.
1. Koffie wordt vers voor iedere gast bereid
Geen kan die al een uur staat en geen knop waar voor iedereen hetzelfde uitkomt. Een barista bereidt espresso en melkdranken per bestelling.
2. De kwaliteit kan tijdens de dag worden bijgestuurd
Koffie reageert op temperatuur, luchtvochtigheid en gebruik. Een barista controleert de extractie en past de molen aan wanneer dat nodig is.
3. Gasten krijgen echte aandacht
Een goede barista vraagt wat iemand wil drinken, maakt makkelijk contact en geeft de koffiebar een persoonlijke uitstraling.
4. De koffieplek wordt onderdeel van je evenement
Een nette mobiele bar, professionele machine en zichtbaar vakmanschap zorgen ervoor dat de koffievoorziening past bij de rest van de presentatie.
5. Het werkt voor veel verschillende soorten events
Van beurs en congres tot bruiloft, open dag, klantendag en bedrijfsevent: de basis kan worden aangepast aan locatie en bezoekersstroom.

6. Je hoeft de techniek niet zelf te organiseren
Machine, molen, workflow, opbouw en afbouw worden vooraf afgestemd. De organisator hoeft op de dag zelf niet uit te zoeken hoe de koffieservice moet draaien.
7. Je kunt de service uitbreiden
Denk aan thee, iets lekkers, branded cups of een koffieprinter voor merkactivaties.
8. De barista kan als gastheer optreden
Op zakelijke events kan Jeroen bezoekers welkom heten en een eerste contactmoment creëren voordat iemand uit jouw eigen team het gesprek overneemt.
9. Een mobiele opstelling is flexibel
Een barista op locatie is niet gebonden aan een vaste horecazaak. Afhankelijk van ruimte en omstandigheden kan met verschillende opstellingen worden gewerkt.
10. Goede koffie blijft hangen
Mensen onthouden details die onverwacht goed geregeld zijn. Op veel evenementen is koffie zo’n detail. Wanneer die beter is dan verwacht, draagt dat bij aan de totale ervaring van de dag.
Wat moet je vooraf doorgeven?
Voor een passend voorstel zijn vooral datum, locatie, servicetijden, verwacht aantal gasten en type evenement belangrijk. Bij een beurs helpt ook een standplattegrond; bij een buitenlocatie zijn stroom, water en bereikbaarheid belangrijke punten.
CTA: Deel je evenement en ontvang een voorstel op maat.
Koffie op jouw evenement?
Deel de datum, locatie en het verwachte aantal gasten, dan denken we mee over de juiste opstelling.
Vraag een offerte aanMeer artikelen

10 redenen om een barista op je beursstand in te huren
Een beursdag draait om gesprekken. Je investeert in standbouw, personeel, transport en zichtbaarheid om uiteindelijk de juiste mensen te spreken. Juist daarom is het zonde wanneer bezoekers…

Het verschil tussen koffie en een barista
Koffie is het product. Een barista is de persoon die begrijpt hoe je daar consequent een goede drank van maakt. Dat klinkt eenvoudig, maar precies in dat verschil zit veel van de kwaliteit…

M.O.K.: maak van koffie op kantoor een gastvrij moment
M.O.K. stond bij Jeroen’s Espresso voor Maandag Ochtend Koffie. Het idee is nog steeds relevant, alleen hoeft het allang niet meer uitsluitend op maandagochtend plaats te vinden.



